[MrFreezer]

ja, das gefühl hatte ich bei meinem pott ebenfalls.

ich denke wird entweder daran liegen, dass normaler stahl leichter zu bearbeiten ist, der flansch sieht ja aus wie gelasert oder aber, dass sie damit verhindern wollen, dass der edlere stahl den unedlen endtopf bzw dessen flansch noch schneller weggammeln lässt, als er das eh schon tut.

und die platte vom flansch ist - zumindest bei meinem vom l701 - ziemlich dick, bestimmt 5mm und die wird schon einige zeit brauchen, bis sie weggefault ist, auch wenn es kein ekelstahl ist